Lady Ploughshare Saison

Saison 

OG: 1.0xx
FG: 1.0xx
ABV: x.x%
IBU: xx
EBC: xx
Brygget: xx.xx.202x
Fad  xx.xx.202x

 

 

 

 

Stilart:
Saison

Alkoholstyrke:
6,1 %

Malt:
Pilsner, Rug, Caramunich III

Humle:
Magnum (bitter), Tettnang (aroma)

Gær:
Lallemand Belle Saison

Smagsnoter:
En landlig og levende saison med sjæl fra mark og muld. Krydret, tør og fyldt med karakter – hvor den kværnede peber danser med frugtige gærtoner og den silkebløde rugmalt.

Aroma:
Duften åbner som en sommerbrise over modne kornmarker: sort peber, frisk citrus, blomstereng og et strejf af krydret rug.

Smag:
Elegant og kompleks – friske krydderier møder gylden frugt, rugens varme bund spiller op mod en skarp tørhed og en let honningdybde fra Caramunich III. En balanceret bitterhed afrunder smagen som en skygge under plovfuren.

Mundfølelse:
Let og sprudlende med en vinøs tørhed og livlig karbonering – som champagne på landet.

Anbefalet serveringstemperatur:
8–10 °C

Servering:
Serveres i et tulipanformet glas, gerne i godt selskab. Den perfekte følgesvend til solrige eftermiddage, modne oste og rustikke måltider under åben himmel.