Summer Breeze

Pale Ale

Stilart:
Engelsk-inspireret Pale Ale med moderne gærprofil

Alkoholstyrke:
Ca. 4,8%

Malt:
Pale Malt, Crystal Malt – giver en balanceret maltrygrad med let karamelsødme og gylden farve

Humle:

Bitter: Challenger - rund og balanceret bitterhed
Aroma: Styrian Golding, East Kent Goldings – klassiske, let krydrede og urteagtige noter

Gær:
Verdant IPA – frugtig ale-gær med højt esterudtryk (fersken, tropisk frugt)

Smagsnoter:
Let karamelsødme i balance med mild bitterhed, frugtige overtoner af fersken og citrus, afsluttet med klassiske engelske urtearomaer

Aroma:
Fersken, citrus, let harpiks og krydret humle

Smag:
Maltkrop med runde karamelliserede nuancer, let tør afslutning med balanceret bitterhed og kompleks frugtkarakter

Mundfølelse:
Mellemfyldig, blød karbonering, let tør finish

Anbefalet serveringstemperatur:
8–10 °C

Servering:
God i pintglas eller nonic glass – perfekt til pub-stemning, madparring med grillet kød, fish & chips eller cheddar